Coberturas protegem hortaliças do excesso de sol
Valdemir mota de menezes USOU ESTAS INFORMAÇÕES NO SEU SITIO:
O USO DOS SOMBRITES OU PLÁSTICOS REDUZEM A RADIAÇÃO SOLAR E AJUDAM A EVITAR PERDAS NA PRODUÇÃO E QUEBRAS NOS PREÇOS DE VENDA
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O USO DOS SOMBRITES OU PLÁSTICOS REDUZEM A RADIAÇÃO SOLAR E AJUDAM A EVITAR PERDAS NA PRODUÇÃO E QUEBRAS NOS PREÇOS DE VENDA
Em épocas de muito sol e calor os produtores de hortigranjeiros precisam ficar atentos para não terem quebras na produção. Tanto a radiação solar quanto o calor em excesso podem causar danos à produção, gerando perdas no produto e, consequentemente, levar a um preço baixo na hora de comercializar o produto.
As hortaliças como repolho, alface, couve, cebolinha e algumas outras não possuem um sistema de proteção eficiente contra a alta radiação da luz solar. O excesso afeta negativamente as hortaliças, que têm o processo de evapotranspiração acelerado, perdendo líquido de forma muito rápida, podendo chegar a apresentar a necrose das folhas, que adquirem um aspecto seco, como queimaduras. O problema pode comprometer a renda de pequenos agricultores, sobretudo os que sobrevivem da agricultura familiar, uma vez que a comercialização dos produtos fica prejudicada pelo aspecto e falta de robustez das hortaliças.
Mas é possível evitar o problema. A adoção de técnicas e produtos apropriados possibilitam a diminuição da radiação solar e até do calor sobre os canteiros. De acordo com Alexandre Sylvio Vieira da Costa — engenheiro agrônomo, doutor em produção vegetal e professor de solos e meio ambiente do curso de Agronomia da Universidade Vale do Rio Doce (Univale) —, o produtor pode providenciar a cobertura das áreas de cultivo.
Ele explica que existem diversos tipos de estruturas para fazer essa cobertura, como as casas de vegetação, túneis altos, túneis baixos, coberturas com tela ou plásticos. “Pode-se fazer uso de coberturas para os canteiros. O mais comum é o sombrite, uma tela que possui percentuais que variam de 40% a 80% de capacidade de bloquear a passagem da luz solar. Há também os plásticos usados no que chamamos plasticultura.”
Alexandre Sylvio explica que existem diferenças entre os dois. “O plástico funciona como um filtro de radiações ultravioleta e infravermelha, possibilitando a passagem apenas da radiação fotossintética [que permitirá a realização da fotossíntese das plantas]. Já o sombrite controla a quantidade de luz solar que chega sobre as plantas, não há inibição quanto a nenhuma radiação, acontece um sombreamento que protege os canteiros do excesso da luz solar”, explicou o professor.
Sylvio disse que existem alternativas para o uso das coberturas. “É possível, também, utilizar técnicas que possibilitem a redução do tempo de incidência solar sobre os canteiros. Como por exemplo, plantar em fundos de vales, que são áreas em que não há sol diretamente sobre as plantas durante todo o dia. Outra forma é plantar arbustos ou fazer os canteiros entre arbustos, de forma a não impedir a luz solar, mas amenizar ou diminuir o período de incidência direta”, orientou.
Outro fator ao qual se deve ficar atento, segundo o professor, é a irrigação. No período mais quente, as regas devem ser diárias e os turnos vão variar de acordo com situações específicas. “Como as hortaliças são muito sensíveis tanto ao excesso de radiação solar quanto ao estresse hídrico [falta ou excesso de água] e de evapotranspiração rápida, deve-se ficar atento quanto à irrigação. Deve-se irrigar diariamente, mas para se estabelecer os turnos, ou seja, o tempo entre uma rega e outra, um profissional engenheiro agrônomo deverá ser consultado. Vários fatores terão que ser levados em conta, como o tipo de cultura, solo, calor, se tem cobertura contra a radiação solar ou não. O ideal é buscar orientação profissional”, finalizou Alexandre Sylvio.
As hortaliças como repolho, alface, couve, cebolinha e algumas outras não possuem um sistema de proteção eficiente contra a alta radiação da luz solar. O excesso afeta negativamente as hortaliças, que têm o processo de evapotranspiração acelerado, perdendo líquido de forma muito rápida, podendo chegar a apresentar a necrose das folhas, que adquirem um aspecto seco, como queimaduras. O problema pode comprometer a renda de pequenos agricultores, sobretudo os que sobrevivem da agricultura familiar, uma vez que a comercialização dos produtos fica prejudicada pelo aspecto e falta de robustez das hortaliças.
Mas é possível evitar o problema. A adoção de técnicas e produtos apropriados possibilitam a diminuição da radiação solar e até do calor sobre os canteiros. De acordo com Alexandre Sylvio Vieira da Costa — engenheiro agrônomo, doutor em produção vegetal e professor de solos e meio ambiente do curso de Agronomia da Universidade Vale do Rio Doce (Univale) —, o produtor pode providenciar a cobertura das áreas de cultivo.
Ele explica que existem diversos tipos de estruturas para fazer essa cobertura, como as casas de vegetação, túneis altos, túneis baixos, coberturas com tela ou plásticos. “Pode-se fazer uso de coberturas para os canteiros. O mais comum é o sombrite, uma tela que possui percentuais que variam de 40% a 80% de capacidade de bloquear a passagem da luz solar. Há também os plásticos usados no que chamamos plasticultura.”
Alexandre Sylvio explica que existem diferenças entre os dois. “O plástico funciona como um filtro de radiações ultravioleta e infravermelha, possibilitando a passagem apenas da radiação fotossintética [que permitirá a realização da fotossíntese das plantas]. Já o sombrite controla a quantidade de luz solar que chega sobre as plantas, não há inibição quanto a nenhuma radiação, acontece um sombreamento que protege os canteiros do excesso da luz solar”, explicou o professor.
Sylvio disse que existem alternativas para o uso das coberturas. “É possível, também, utilizar técnicas que possibilitem a redução do tempo de incidência solar sobre os canteiros. Como por exemplo, plantar em fundos de vales, que são áreas em que não há sol diretamente sobre as plantas durante todo o dia. Outra forma é plantar arbustos ou fazer os canteiros entre arbustos, de forma a não impedir a luz solar, mas amenizar ou diminuir o período de incidência direta”, orientou.
Outro fator ao qual se deve ficar atento, segundo o professor, é a irrigação. No período mais quente, as regas devem ser diárias e os turnos vão variar de acordo com situações específicas. “Como as hortaliças são muito sensíveis tanto ao excesso de radiação solar quanto ao estresse hídrico [falta ou excesso de água] e de evapotranspiração rápida, deve-se ficar atento quanto à irrigação. Deve-se irrigar diariamente, mas para se estabelecer os turnos, ou seja, o tempo entre uma rega e outra, um profissional engenheiro agrônomo deverá ser consultado. Vários fatores terão que ser levados em conta, como o tipo de cultura, solo, calor, se tem cobertura contra a radiação solar ou não. O ideal é buscar orientação profissional”, finalizou Alexandre Sylvio.
Leia mais em: http://www.drd.com.br/news.asp?id=50089522530100002#ixzz3DxsRoRTd
FOTO: Carlos Eller
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OS SOMBRITES permitem a passagem da luz solar de acordo com percentuais que variam de 40% a 80%. O modelo varia de acordo com as necessidades da planta
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